AF DUBAI mediathèque

Titre :	1001 secrets de cuisiniers
Auteurs :	Pascale Paolini, Auteur
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Prat éd., 2009
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-8095-0106-3
Format :	392 p.
Langues:	Français
Index. décimale :	641.8-PAO
Mots-clés:	alimentation ; art culinaire
Résumé :	Cuisinière avertie ou débutante, mettez toutes les chances de votre côté ! Comme l’auteur, "piquez" aux grands chefs les trucs et astuces qui font l’excellence des plats et facilitent la vie en cuisine. Ajoutez ses secrets de famille, les vôtres, mélangez, laissez mijoter doucement... dégustez ! Illustrations délicieusement rétro, recettes au top !