| Titre : | Qu' y a-t-il dans mon pain ? |
| Auteurs : | Karine Harel, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Tourbillon, DL 2009 |
| Collection : | Mon premier Exploradoc, ISSN 2110-9494, num. 3 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84801-821-8 |
| Format : | 1 vol. (29 p) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.815 083 |
| Résumé : | Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret des éclairs au chocolat. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 59049 | 0.3 HAR | Livre | AF DUBAI | Documentaires Jeunesse | Libre accès Disponible |
