Résumé :
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Si vous hésitez entre l'allaitement maternel et le biberon, si vous ne savez pas à quel âge et dans quel ordre introduire de nouveaux aliments, si votre enfant refuse de manger autre chose que des pâtes et du jambon, ce livre est fait pour vous. Il vous donnera les outils pour comprendre les mécanismes de la nutrition et vous apprendra à faire le tri entre les avis contradictoires que ne manqueront pas de vous donner vos proches. Ecrit par une diététicienne de renom, il dresse la liste des aliments indispensables à une bonne croissance et recense ceux qui peuvent provoquer des allergies ou des intolérances alimentaires. Pour mettre en pratique tous ces conseils, la dernière partie de l'ouvrage contient plus de quatre-vingts recettes saines et savoureuses, et propose des menus types pour tous les jours de la semaine, adaptés à l'âge des enfants. De quoi réveiller l'appétit des plus récalcitrants !
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